วันอังคารที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554

การคมนาคมขนส่งในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

เมืองวังเวียง  (Vangvieng) ประเทศลาว
เมืองวังเวียง เมืองเล็กๆ ห่างจากเวียงจันทน์ไปทางเหนือ 160 กิโลเมตร  ได้ชื่อว่าเป็นเมืองรีสอร์ทของลาว  เพราะมีแม่น้ำไหลเลาะตามภูเขาหินปูนรูปทรงแปลกตา  คล้ายเมืองกุ้ยหลินของเมืองจีน  มีถ้ำให้เที่ยวชมหลายแห่ง
สำนวนที่ควรรู้จัก
คำทักทายและตอบรับ

ภาษาลาว                 ภาษาไทย
สะบายดี                   สวัสดี
ขอบใจ                       ขอบคุณ
ขอบใจหลายๆ            ขอบคุณมากๆ           
บ่เปนหยัง                 ไม่เป็นไร
ขอโทด                     ขอโทษ
ขอให้เข้มแข็ง              ขอให้มีสุขภาพดี
ขอให้มั่นยืน               ขอให้อายุยืน
ข้อยฮักเจ้า                ฉันรักเธอ
บ่ดี                          ไม่ดี
งาม                         สวย
เจ้าชู้                        รูปงามมีเสน่ห์ (คำชม)
น่าฮัก                       น่ารัก
แม่นแล้ว  เจ้า           ใช่
บ่  ,  บ่แม่น                    ไม่ใช่
ลาก่อน                     ลาก่อน (จากไปไกล)
 โชกดี                            ลาก่อน (ยังอยู่ใกล้)
ยินดีที่ฮู้จัก                     ยินดีที่ได้รู้จัก
เจ้าชื่อหยัง                     คุณชื่ออะไร
ข่อยซี่อ                     ฉันชื่อ
เจ้ามาแต่ใส                คุณมาจากไหน
 สะบายดีบ่                 คุณเป็นอย่างไรบ้าง
วันและเวลาภาษาลาว       ภาษาไทย
มื่อนี่                       วันนี้
เช่านี่                      เช้านี้
มื่อแลง                   เย็นนี้
วันพุก , มื่ออื่น           พรุ่งนี้
วันฮือ                     มะรืนนี้
จั๊กโมงแล้ว              กี่โมงแล้ว
แต่โดน                   นานมากแล้ว
บ่ดน                      ไม่นาน
หว่างแล้ว               ไม่นานมานี้
เทื่อ                       ครั้ง
ม่อๆนี้                   เร็วๆ นี้
อาหาร ภาษาลาว      ภาษาไทย
ข้าวเช้า                     อาหารเช้า
ข้าวสวาย                  อาหารกลางวัน
ข้าวแลง                    อาหารเย็น
แต่งกิ่น                     ทำกับข้าว  , ทำอาหาร
ร้านกิ่นดื่ม                 ร้านอาหาร
กิ่นดื่ม                      กินดื่ม
กิ่นเข่า                      กินข้าว
ชิ้นงัว                       เนื้อวัว
ชิ้นหมู                      เนื้อหมู
หมูปิ้น                      หมูหัน
ผักชู                         กะหล่ำปลี
หมากเผ็ด                  พริก
หมากไม้                    ผลไม้
หมากเขียบ                น้อยหน่า
หมากฮุ่ง                   มะละกอ
หมากนัด                       สับปะรด
หมากจอง                     ชมพู่
หมากม่วง                     มะม่วง
หมากโม                        แตงโม
หมากเกี้ยง                     ส้มโอ
ข้าวเจ้า                          ข้าวสวย
ข้าวเปียก                       ข้าวต้ม
ข้าวคั่ว                      ข้าวผัด
เฝอ                          ก๋วยเตี๋ยว
หม้ำ                         ไส้อั่ว
คั่วหมี่                       ผัดหมี่
ชิ้นจุ่ม                       แจ่วฮ้อน
น้ำบอลิสุด                  น้ำเปล่า
น้ำหวาน                    น้ำอัดลม
น้ำก้อน                      น้ำแข็ง
ชาเย็น                       น้ำแข็งใส่น้ำชา
ชาหวานเย็น                  ชาดำเย็น
กะแลม                         ไอศกรีม
ขนมคู่                           ปาท่องโก๋
ข้าวจี่                            ขนมปังฝรั่งเศส
แซ่บหลาย                     อร่อยมาก
ฮ้อน                               ร้อน
ส้ม                                เปรี้ยว
แก้ว                          ขวดน้ำ
หลอด                             ท่อดูด
จอก                          แก้วน้ำ
แก้ว                          ขวด
ชาม                         กะละมัง
เจี้ยอนามัย                 กระดาษทิชชู
ผ้าอนามัย                  ผ้าเย็นเช็ดหน้า
ไล่เงิน                        เก็บเงิน (เวลาไปทานอาหาร)
การเดินทางภาษาลาว                 ภาษาไทย
ยน                          เครื่องบิน
ลดใหญ่                    รถยนต์
ลดจัก                      รถมอเตอร์ไซด์
ลดถีบ                      รถจักรยาน
สามล่อ                    รถสามล้อถีบ
ลดเม                       รถประจำทาง
แอ๊ดซัง                     เบนซิน
กาซวน                     โซล่า
ปิล็อต                      นักบิน
โอแตส                      แอร์โฮสเตส
เดิ่นบิน                     สนามบิน
เดิ่นกีฬา                   สนามกีฬา
ปี้                           ตั๋ว
ปี้ยน                      ตั๋วเครื่องบิน
บ่อนข้ายปี้                ที่ขายตั๋ว
สถานที่ท่องเที่ยว ในเขตตัวเมืองมีวัดเก่าอายุราว 400-500 ปีอยู่หลายแห่ง  ได้แก่วัดสีเสียงทอง หรือ วัดธาตุ วัดคัง วัดหัวพัน วัดสีสุมาน และวัดพงเพ็ญ  แต่สถานที่ที่นักท่องเที่ยวนิยมคือ การชมถ้ำ  การล่องลำน้ำ  และเยือนหมู่บ้านคนท้องถิ่น ถ้ำในวังเวียงมีมากมาย ที่ได้รับการพัฒนาบ้างแล้ว  มีไฟนำทางในถ้ำ  ไกด์ท้องถิ่นซึ่งส่วนใหญ่เป็นเด็กหนุ่มพื้นบ้านจะประจำอยู่ตามหน้าถ้ำคอยเก็บค่าผ่านทางพร้อมค่านำชมคนละประมาณ 3,000 กีบ นักท่องเที่ยวควรนำไฟฉายไปเองด้วย ถ้ำที่เข้าชมได้คือ ถ้ำจัง  เป็นถ้ำขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียงที่สุด  ทางเข้าอยู่ในวังเวียงรีสอร์ท


ถ้ำผาเผือก  อยู่ไม่ไกลจากถ้ำจัง  ปากทางเข้าถ้ำอยู่บนหน้าผา  ต้องออกแรงปีนป่ายบ้าง  ทางไปถ้ำคือข้ามสะพานไม้ไผ่ข้างๆ โรงแรมน้ำซอง  แล้วเดินตัดทุ่งนาไปยังเชิงเขา ถ้ำพูคำ  อยู่ที่บ้านนาทอง ทางเข้าถ้ำต้องเดินผ่านป่าขึ้นไปประมาณ 200 เมตร ภายในประดิษฐานพระนอนสำริดจากประเทศไทย ถ้ำผาเจ้า  หมู่บ้านขันหมาก ถ้ำช้าง   บ้านนาดาว  เป็นถ้ำเล็กๆ ภายในมีพระพุทธรูปและรอบพระพุทธบาท และถ้ำหอย  มีพระพุทธรูปองค์ใหญ่ประดิษฐานอยู่ด้านหน้าเป็นถ้ำลึกหลายกิโลเมตร
กิจกรรมที่น่าสนใจอีกอย่างคือ  การนั่งห่วงยางล่องน้ำซอง จุดตั้งต้นอยู่แถวฟาร์มออร์แกนิกที่ชื่อว่า พูดินแดง  ห่างจากเมืองไปทางเหนือ 3 กิโลเมตร 
การเดินทาง


ภายในตัววังเวียงมีรถสองแถว   เดินทางไป-กลับ เวียงจันทน์-วังเวียง  มีรถสองแถวออกจากตลาดคัวแลงถึงตลาดวังเวียง  เริ่มบริการตั้งแต่เช้าถึงประมาณ 6 โมงเย็นรถโดยสารออกจากสถานีรถโดยสารตลาดเช้า เวียงจันทน์ วันละ 5 เที่ยว ใช้เวลาเดินทางประมาณ 3 ชั่วโมง  เที่ยวกลับ วังเวียง-เวียงจันทน์  ตามตารางเดียวกัน จากวังเวียงมีรถโดยสารต่อไปยังหลวงพระบาง ใช้เวลาประมาณ 5 ชั่วโมง มีการหยุดพักระหว่างทางไม่แน่นอน ควรติดเสบียงเผื่อไปด้วย ในตัวเมืองวังเวียงมีร้านจักรบานให้เช่าขี่รถชมเมืองเองด้วย  ติดต่อสอบถามได้ที่ร้านเช่าจักรยานนั้น


ทางบก/ทางน้ำ
ประเทศไทย-สปป.ลาว มีจุดผ่านแดนสากลเชื่อมถึงกัน ใน 5 จังหวัดคือ
1.             จังหวัดเชียงราย : ด่านเชียงของ-ห้วยทราย  แขวงบ่อแก้ว   โดยเรือ
2.             จังหวัดหนองคาย : สะพานมิตรภาพไทย-ลาวออสเตรเลีย-กำแพงนครเวียงจันทน์ 
3.             จังหวัดนครพนม : ด่านท่าเรือ-ท่าแขก แขวงคำม่วน
4.             จังหวัดมุกดาหาร : สะพานมิตรภาพไทย-สปป.ลาว  ด่านมุกดาหาร-สะหวันนะเขต 
5.             จังหวัดอุบลราชธานี : ด่านช่องเม็ก-วังเต่า แขวงจำปาสัก
6.             บริษัท สะบายดีบัส  (Sabaidee Bus) ซึ่งเป็นของเอกชนบริการวิ่งระหว่างถนนข้าวสาร  กรุงเทพฯ-เวียงจันทน์  โดยเป็นรถทัวร์ VIP  มีห้องน้ำในตัว  และโทรทัศน์ให้ชมระหว่างการเดินทางด้วยค่ะ
7.             ปัจจุบัน  มีรถไฟสายแรกที่เปิดให้บริการแล้ว เชื่อมไทย-ลาวจากสะพานมิตรภาพไทย-ลาว ไปยังเมืองท่านาแล้ง
ทางอากาศ
            จากท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ และท่าอากาศยานนานาชาติเชียงใหม่  มีเครื่องบินโดยสารการบินตรงสู่สนามบินนานาชาติวัดไต นครเวียงจันทน์และสนามบินหลวงพระบางทุกวัน


การเดินทางในประเทศ
ทางบก
การคมนาคมเป็นปัญหาสำคัญของลาว  เพราะภูมิประเทศส่วนใหญ่เป็นป่าเขา  และลาวยังไม่มีรถไฟใช้  ถนนหนทางมีสภาพค่อนข้างแย่  ที่ราดยางแล้วมีไม่ถึง  1 ใน ของทั้งประเทศ  รัฐบาล พยายามพัฒนาปรับปรุงโดยได้รับเงินสนับสนุนจากต่างชาติและองค์กรความช่วยเหลือนานาชาติ  อาทิ  ทางหลวงหมายเลข 13  ถนนสายหลักของลาวที่ฝรั่งเศสสร้างไว้สมัยอาณานิคม  กลายเป็นราดยางอย่างดีตั้งแต่หลวงพระบางไปจนถึงสะหวันนะเขต  ระยะทางประมาณ 420 กิโลเมตร  มีรถโดยสารประจำทางทั้งรถปรับอากาศและรถธรรมดา(พัดลม) วิ่งบริการโดยตลอด  สถานีรถโดยสารมีศูนย์กลางอยู่ที่นครเวียงจันทน์  โดยค่าโดยสารของชาวต่างชาติจะมีราคาสูงกว่าคนลาวประมาณ 1 เท่า

ตัวอย่างรูปจากวังเวียง






ทางน้ำ
แม่น้ำเป็นเส้นทางสัญจรที่สำคัญที่สุดของลาว คือ ใช้ติดต่อถึงกันทั่วประเทศ  โดยเฉพาะแม่น้ำโขง  มีเรือเร็วซึ่งลาวเรียกว่า เฮือไว  บริการจอดรับ-ส่ง ผู้โดยสารที่ท่าเรือตามหัวเมืองสำคัญ  เริ่มตั้งแต่ห้วยทราย  ลงมาหลวงพระบาง  ท่านาแล้ง  เวียงจันทน์  สะหวันนะเขต  ปากเซ  จนถึงจำปาสัก  เป็นเรือหางยาวนั่งได้ 6 ท่าน(มีเสื้อชูชีพบริการ)   นอกจากนี้มีบริการเรือข้ามฟากบริการในบางช่วง  เรือเช่าเหมาลำ  และเรือบริการนำชมแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ เข่น วัด  ถ้ำ  และเรือสำราญล่องแม่น้ำโขงซึ่งเป็นของบริษัทต่างชาติ
ทางอากาศ
ลาวมีสนามบินภายในประเทศของสายการบินลาว  จากเมืองเวียงจันทนท์ไปห้วยซาย  หลวงพระบาง  หลวงน้ำทา อุดมไซ(เมืองไชย)  ปากเซ  พงสาลี  เชียงขวาง  ไซสมบูน  เวียงจันทน์ ไชยะบุลี  สะหวันนะเขต เมืองสิงห์ และซำเหนือ  เวลาออกที่แน่นอนจะทราบล่วงหน้าเพียง 1 วัน  หากผู้โดยสารน้อยไม่คุ้มค่าใช้จ่ายก็อาจจะยกเลิกไม่ทำการบิน  ค่าโดยสารสำหรับชาวต่างชาติจะสูงกว่าคนลาวประมาณ 2 เท่า

                        โดย
..รัชนี           หะยีวอ  511370068
..สุภาพร       วังมูล     511370079
..กฤติยา        เหล็กเพชร    511370084
..จามจุรีย์    หมื่นอภัย     511370098

วันจันทร์ที่ 13 ธันวาคม พ.ศ. 2553

โลจิสติกส์

โลจิสติกส์
โลจิสติกส์ หรือ ลอจิสติกส์ (อังกฤษ: logistics) เป็นระบบการจัดการการส่งสินค้า ข้อมูล และทรัพยากรอย่างอื่นจากจุดต้นทางไปยังจุดบริโภคตามความต้องการของลูกค้า โลจิสติกส์เกี่ยวข้องกับการผสมผสานของ ข้อมูล การขนส่ง การบริหารวัสดุคงคลัง การจัดการวัตถุดิบ การบรรจุหีบห่อ โลจิสติกส์เป็นช่องทางหนึ่งของห่วงโซ่อุปทานที่เพิ่มมูลค่าของการใช้ประโยชน์ของเวลาและสถานที่
คำว่า โลจิสติกส์ (logistics) มาจากภาษาฝรั่งเศสคำว่า logistique ที่มีรากศัพท์คำว่า โลเชร์ (loger) ที่หมายถึงการเก็บ โดยมีจุดเริ่มต้นมาจากการขนส่งสินค้าทางการทหาร ในการส่งกำลังบำรุง ทั้งเสบียง อาวุธ กำลังพล เพื่อสนับสนุนการรบ หรือ กิจกรรมที่มีการเคลื่อนย้าย จัดเก็บ จากอีกที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง อาจมีการจัดเก็บระยะเวลานานหรือระยะเวลาชั่วคราว เช่น เอกสาร สินค้าสำเร็จรูป วัตถุดิบ และอื่น ๆ
 

โลจิสติกส์ มีศาสตร์แขนงต่างๆที่เกี่ยวข้องอยู่ 3 ศาสตร์ โดยจะมีมุมมองที่ต่างๆกัน ดังนี้
1.             วิศวกรรมศาสตร์ ซึ่ง ในส่วนวิศวกรรมศาสร์นี้จะมีสาขาที่เกี่ยวข้อง คือ สาขาวิศวกรรมอุตสาหการ(Industrial Engineering) และ สาขาวิศวกรรมโยธา(Civil Engineering)โดยสาขานี้จะคำนึงถึงกิจกรรมในการเคลื่อนย้ายสินค้าเป็นหลัก เพื่อให้การขนส่งสินค้านั้น มีประสิทธิภาพสูงสุด ใช้ทรัพยากรต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเชื้อเพลิง หรือ เวลาในการขนส่งให้น้อยที่สุด
2.             บริหารธุรกิจ ซึ่ง สาขานี้จะมองในเรื่อง ของการขนส่งระหว่างประเทศโดยจะพิจารณา ภาษี กฎหมาย ค่าระวาง นโยบายหรือยุทธศาสตร์ทางด้านโลจิสติกส์ของแต่ละประเทศ และ การค้าระหว่างประเทศเพื่อนำมาประกอบ การวางแผนการขนส่งสินค้าไปยังประเทศต่างๆ
3.             การจัดการสารสนเทศ ซึ่ง จะศึกษาในส่วนของ software และ hardware นำมาควบรวมกันเป็น solution หรือ บริการ ที่จะช่วยให้การดำเนินกิจกรรมทาง โลจิสติกส์มีความคล่องตัวมากขึ้น
 

อ้างอิง

  • Baziotopoulos (2008). An Investigation of Logistics Outsourcing Practices In the Greek Manufacturing Sector. PhD thesis- "".

คำนิยาม

พจนานุกรมของเว็บสเตอร์ (Webster)ได้ให้ความหมายไว้ดังนี้ :

    • สาขาวิทยาการและการปฏิบัติการทางการทหารที่เกี่ยวข้องกับการจัดซื้อจัดหา การจัดส่ง การบำรุงรักษาอุปกรณ์ และการรักษาพยาบาลบุคลากร พร้อมทั้งการจัดเตรียมสิ่งอำนวยความสะดวกและการบริการต่างๆ ให้ รวมถึงเรื่องอื่นๆ ที่สัมพันธ์กันด้วย
  • ในธุรกิจ นิยมใช้คำนี้กันตั้งแต่ช่วงสงครามอ่าว (Gulf War) เมื่อปี ค.ศ. 1991 โดยเฉพาะตั้งแต่ที่มีการตีพิมพ์คำให้สัมภาษณ์ของ William Pagonis นายพลผู้รับผิดชอบด้านลอจิสติกส์ในสงครามครั้งนั้นในเดือนพฤศจิกายน ปี ค.ศ. 1992 สภาการจัดการลอจิสติกส์ (Council of Logistics Management : CLM) ได้ให้คำจำกัดความของคำว่าลอจิสติกส์สำหรับในธุรกิจซึ่งใช้กันโดยทั่วไป ไว้ดังนี้ :
    • ลอจิสติกส์ คือ ส่วนหนึ่งของกระบวนการโซ่อุปทานซึ่งจะวางแผน ดำเนินการ และควบคุมการไหลไปข้างหน้าและการไหลย้อนกลับและการจัดเก็บสินค้า การบริการ และสารสนเทศที่เกี่ยวข้องกันระหว่างจุดกำเนิดและจุดบริโภคอย่างมีประสิทธิผลและประสิทธิภาพเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า
  • William Pagonis ให้คำจำกัดความไว้ว่าเป็น
    • การบูรณาการการขนส่ง การจัดหา การจัดเก็บในคลังสินค้า การบำรุงรักษา การจัดซื้อจัดหา การทำสัญญาและการทำงานแบบอัตโนมัติ (Automation) ไว้ในหน้าที่เดียว ซึ่งทำให้มั่นใจได้ว่าจะไม่มีการให้ความสำคัญกับประเด็นปลีกย่อยมากกว่าเป้าหมายรวม (Suboptimization) ไม่ว่าในส่วนใด เพื่อช่วยให้สามารถบรรลุเป้าหมายโดยรวมหรือกลยุทธ์ วัตถุประสงค์ หรือพันธกิจที่เฉพาะเจาะจงได้
  • Martin Van Creveld ได้ให้คำจำกัดความของคำว่า ลอจิสติกส์ ซึ่งเป็นคำศัพท์ของทางทหารนั้นว่าเป็น
    • ศิลปะแห่งการเคลื่อนย้ายกองทัพและการจัดส่งยุทโธปกรณ์และเสบียงอาหารให้แก่กองทัพ
  • คำนิยามจาก Council of Supply Chain Management Professional (CSCMP)
    • การจัดการลอจิสติกส์ เป็นส่วนหนึ่งของการจัดการโซ่อุปทานซึ่งวางแผน นำไปปฏิบัติ และควบคุมการไหลทั้งไปและกลับอย่างมีประสิทธิผลและประสิทธิภาพของสินค้า บริการและสารสนเทศที่เกี่ยวข้อง ในระหว่างจุดเริ่มต้นและจุดที่มีการบริโภค เพื่อที่จะให้ได้ตรงตามความต้องการของลูกค้า

กิจกรรมที่สำคัญของโลจิสติกส์

1.             Order management/Customer service คือ การจัดการการรับหรือส่งสินค้า และ การบริการลูกค้า

2.             Packaging คือ การคัดเลือกบรรจุภัณฑ์เพื่อมาใช้บรรจุสินค้า

3.             Material handling คือ การขนถ่ายวัสดุภายในโรงงาน หรือ ในคลังสินค้า

4.             Transportations/Mode of transportations (Domestic & International) คือ การขนส่งสินค้าระหว่างสถานที่ต่างๆ ทั้งในและต่างประเทศ

5.             Warehouse management (Layout, locations, control technology/equipment, facility) คือ การจัดการคลังสินค้า ไม่ว่าจะเป็นการวางผังสินค้า หรือ สถานที่ ที่จะตั้งคลังสินค้า

6.             Inventory control systems (Qty)/ material management คือ ระบบในการบริหารสินค้าคงคลัง เพื่อให้เกิดการหมุนเวียนหรือกระจายสินค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ

7.             Supplier management/material management คือ การบริหารจัดการผู้ผลิตวัตถุดิบให้เรา(Supplier) เพื่อให้ได้ วัตถุดิบที่มีคุณภาพ และ เพียงพอต่อความต้องการในเวลาที่เหมาะสม

8.             Distribution center/distribution hub คือ การกำหนดแหล่งที่ตั้งในการกระจายสินค้า เพื่อให้เกิดการกระจายสินค้าได้อย่างทั่วถึง

9.             Manufacturing/production control คือ ระบบควบคุมการผลิต 

การวัดประสิทธิภาพที่เกิดจากการดำเนินการในกิจกรรมโลจิสติกส์

  • ต้นทุนที่ใช้ในกิจกรรมโลจิสติกส์
  • การตอบสนองอย่างรวดเร็วไม่ว่าจะเป็น อัตราการหมุนเวียนสินค้า รอบเวลาในการจัดส่งสินค้า เป็นต้น
  • ความพึงพอใจของลูกค้า

อ้างอิง

  • Baziotopoulos (2008). An Investigation of Logistics Outsourcing Practices In the Greek Manufacturing Sector. PhD thesis- "".